Már régóta ismert a magas kakaótartalmú csokoládék pozitív
egészségügyi hatása, de fény derült arra is, hogy hol a mennyiségi
határ. Tudj meg te is többet az
étcsokoládéról!
Ha naponta legalább két kocka 50%-os kakaótartalmú csokoládét eszel meg, káros
hatások nélkül csökkentheted a
vérnyomásodat. Ismeretes a kakaó pozitív hatása az érrendszerre, de
nem volt tisztázott eddig, hogy a zsír- valamint a cukortartalom miatt a
minőségi csokoládéból mennyit érdemes fogyasztani, ha nem szeretnénk, hogy a
pozitív hatás mellett emelkedjen a vércukor vagy vérzsír szintünk. Kiderült,
hogy napi 6,3 grammnyi étcsokoládé biztonsággal fogyasztható.
Pár száz évvel ezelőtt még patikákban, kimérve lehetett csokoládét vásárolni. Rengeteg betegséget gyógyítottak vele a magas tápértékének köszönhetően. Más-más fűszerezésű csokit kaptak a sovány emberek, a levertek, az idegesek, sőt a katonáknak is adtak a hadi porciójukba belőle. A csokoládéban lévő hatóanyagok - noradneralin: a szervezet energiatartalékait indítja be - teobromin: serkentő hatással van az idegrendszerre - koffein: szintúgy az idegrendszert serkenti - feniletilamin: boldogságérzetet kelt - anandamid: örömérzetet okoz - flavonoidok: antioxidáns tulajdonsággal bírnak ezek a vegyületek, s kedvező hatást gyakorolnak a szív- és érrendszerre - foszfor: karbantartják az emlékezőképességet Mire jó még a csokoládlé? - csökkenti a krónikus fáradtság tüneteit - javítja a memóriát - napi 2 kocka étcsokoládé megakadályozza az elhízást - jót tesz a szívnek, növeli a szervezet ellenálló képességét a szívbetegségekkel szemben - értágító hatású - hangulatjavító, gyógyszere a rossz kedélyállapotnak  |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése