Itt van a csipkebogyó szezon,mindenki kapja elő a turista térképét és keresse fel a mátrai csipkebogyó bokrokat .
Fél kilogramm csipkebogyóban van a napi C vitamin adagunk . Alfaliposavval ezt lehet csökkenteni 15 dkg.-ra. Így 52 kg az egy évi szükséglet .
Ha meg van 52 kg mennyiség eláruljuk,hogyan lehet tartósítani a bogyókat .Hajrá !
Érdekességek :
- Egyes népek még likőrt, bort és pálinkát is készítenek belőle, a svédek pedig levesnek főzik meg.
- A csipkebogyó tartalmazza a legtöbb C-vitamint az összes vad és kerti gyümölcs közül, sőt C-vitamin-tartalma tízszer nagyobb a citroménál.
- A bibliában a csipkebokor Mózes elhivatását jelképezi. A középkorban a lángoló csipkebokrot Mária jelképének tekintették, aki érintetlenül lett Isten anyja, ezért a barokk művészetben az égő csipkebokor a szeplőtelen fogantatás jelképe.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése