Beköszöntő

Kedves Látogató !

Mindenkivel szeretnénk megosztani tapasztalatainkat,gondolatainkat és tévedéseinket, akik szeretnének holnaptól egészségesebben táplálkozni és élni.Mindenki olvas az egészségesebb életről sok jót és szépet.Másnap eldönti, holnaptól ő is kipróbálja és akkor jönnek a de-k. Hol lehet kapni ? Hol találom ? Hogyan csináljam ? Folytatás az ökooldalakon.


2011. október 12., szerda

Könyvbemutató


Holnap 13.-án közönség találkozó lesz a Fő tér egyik éttermében . Téma a könyv a derékfájásról és a denevérpad .Megtudhatjuk :

Hogyan használhatjuk a denevérpadot ?




Az orvosilag igazolt gépet valójában a beteg maga szabályozza

Minden degeneratív jellegű leépüléses gerincproblémára – melynek kísérő jelensége fájdalom – jó hatással van a denevérpad. A készülékkel bizonyos esetekben akár a gerincműtét is elkerülhető. A denevérpad a gerincen bárhol kialakult gerincsérv gyógyítására alkalmas, hiszen részarányosan nyújt minden csigolyát a gerinc kíméletes széthúzásával. Ehhez a gép a gravitáció erejét használja. A módszer sajátossága a fokozatosság elve, és az, hogy a beteg saját testének visszajelzései alapján maga dönti el, milyen mértékű nyújtást kapjon a gerince. Ez azért fontos, mert például az időjárási front, a stresszhelyzet, illetve a megterhelés is meghatározza a gerinc aktuális nyújtási igényét.
A gép mindenben megfelel az orvostechnikai előírásoknak. A denevérpaddal sok esetben érhető el olyan mértékű állapotjavulás, amely javítja a beteg munkavégző képességét és fizikai komfortérzetét. A denevérpadot egyébként bárki kipróbálhatja Bujdák Attila nagyrédei otthonában.

2011. október 4., kedd

Csináljunk szendvicset a hosszú őszi estékre !

"Az első szendvics megalkotását a zsidó bölcsnek, Hillélnek, a nagy öregnek tulajdonítják, aki állítólag bárányhússal és fűszernövényekkel töltött maceszt készített a zsidó húsvét idején.
A középkorban vastag kenyérszeletek szolgáltak tányérként. Az étkezés végén az étellel átitatott kenyérszeleteket a kutyák vagy a koldusok kapták.
A szendvics szó angol megfelelője, a „sandwich” a XVIII. században jelent meg először írásban, Edward Gibbon történész és parlamenti képviselő naplójában. Az angol John Montaguról, Sandwich negyedik grófjáról nevezték el. A gróf, bár a szendvics feltalálásához semmi köze nem volt, állítólag igen kedvelte ezt az ételt. Az egyik feltételezés szerint azért, mert így nem kellett félbehagynia egy kártyapartit sem, mert a keze nem lett zsíros az ételtől. A másik teória szerint az íróasztalánál töltött hosszú órákat nem szerette volna megszakítani."

Wikipédia

Kreatívak előnyben :








2011. szeptember 29., csütörtök

Likopin ezerrel ! Itt állunk a paradicsom szezon végén .

A Földközi-tenger körüli országok és Magyaország napsütése érlelte paradicsom piros színét a likopin nevű pigment adja.Itt a napos nyárias ősz .A paradicsom termesztésének,érésének optimális ideje. A magyar szabadföldi paradicsom édes és finom,teli tápanyaggal és likopinnel .  A likopin betegségmegelőző (preventív) szerepét számos daganatos megbetegedés kialakulásában statisztikai és kutatási adatok is alátámasztják.Egy sor krónikus betegség megelőzésében játszhat fontos szerepet, köztük a prosztatarák, a szívbetegségek és az időskori vakság megelőzésében. 




Az Európai Unió Lycocard néven ötmillió eurót költ arra a nagy vizsgálatra, mely elsősorban a likopin szívet védő tulajdonságát tanulmányozza 23 országban. A vizsgálat vezetője Volker Bohm, a Jénai Egyetem professzora. Az öt évre tervezett tudományos program tucatnyi témájának első eredményeiről a minap tartottak megbeszélést Franciaországban.

A tudományos eredmények azt tanúsítják, hogy ha valakinek sok likopin van a vérében, az gátolja az érelmeszesedés lényegét jelentő gyulladásos folyamatot és a pigment erős antioxidáns is, ezáltal a sejtek oxidációját, „rozsdásodását” ugyancsak akadályozza.

Ha a hatásmódot sikerül pontosabban megismerni, Bohm professzor szerint a következő lépés a likopin kristályszerkezetének átalakítása lesz olyan módon, hogy az emberi szervezetbe történő fölszívódása biztonságos legyen. Ez a készítményt valódi gyógyszerré alakítaná.

Angol kutatók szerint munkacsoportjuk a likopint egy másik, növényi fehérjével kombinálva már alkalmassá tette ilyen jellegű gyógykezelésekre. Azt remélik, hogy ez a szer olyan jelentőségű készítmény lesz, mint a koleszterincsökkentő sztatintabletták, amelyeket 20 millió amerikai szed folyamatosan.

Amerikai tudósok 124 ezer résztvevő tízévi megfigyelése során elemezték a tápanyagok szerepét a tüdőrák előfordulásában. A legtöbb likopint és alfa-karotin fogyasztó embereket a tüdőrák 20-25 százalékkal ritkábban fenyegette. Egy másik, amerikai munkacsoport azt találta, hogy a mediterrán étrendet lévő, 80 évesnél idősebb emberek között az agyi károsodás 36 százalékkal ritkábban fordul elő, mint a szokásos helyi koszton élők csoportjában.

Magyar házi asszonyok pedig megmutatják ,hogyan lehet télire megőrizni a likopint .A termelői piacokon 250-300 Ft-ért hozzá lehet jutni a legjobb minőségű paradicsomhoz ,egy kg paradicsomból 7 dl léhez lehet jutni.Az energia költséggel és a munkánk értékével együtt 500 Ft.-ból van egy liter paradicsomlé. Egy kicsit drága ,de a miénk és teljesen magyar,egy igazi hungarikum.

2011. szeptember 24., szombat

Szőlő frissen fogyasztva

A szőlő frissítő gyümölcs, melynek 79%-a víz. Energia- és szénhidráttartalma a többi gyümölcshöz képest kiemelkedő: 10 dkg-ként 81 kcal-t, és 18 g szénhidrátot tartalmaz. Mindezek miatt a cukorbetegség esetén, valamint fogyókúra idején óvatosan kell bánni az elfogyasztott mennyiséggel. Magas szénhidráttartalma ellenére glikémiás indexe (vércukorszint emelő hatása) csupán közepes mértékű. 








Azonban nem csupán a benne lévő tápanyagok miatt érdemes megemlíteni a szőlőt! Az ok, ami miatt a szőlő különösen egészségesnek mondható, nem más, mint a szőlő héjában (elsősorban a vörös, bíbor színű szőlő héjban) megtalálható fitonutriens: a rezveratrol. Emiatt olyan jó hírű az egészséges táplálkozás vonatkozásában a vörösbor is. A magas rezveratrol bevitel javítja az erek állapotát, csökkentik a szívinfartkus veszélyét, de kedvező hatással van a rák megelőzésére is. Az illinoisi gyógyszerészeti egyetem tudósai szerint a rezveratrol a daganat kialakulás három fázisában is megelőző tevékenységet fejt ki. Rendkívül hatékony antioxidáns, vagyis segít megvédeni a sejteket a szabad gyökök ellen. A friss bogyók jelentős kálium, szelén tartalmúak. A szőlő kiváló vértisztító, sejtregeneráló és idegerősítő hatású. Megszünteti, gátolja a vese- és hólyagkövesedés kialakulását, gyógyítja e bélpanaszokat. 

Fogyasztása csökkenti a daganatos betegségek tüneteit, a vizelet savasságát, enyhíti a hasmenéses, reumás kellemetlenségeket. Kúraszerűen használható idegbántalmakra, gyengeségre, vérszegénységre, gyomorhurutra, nőgyógyászati betegségekre, és gyorsítja a lábadozást egy betegségből. Megszünteti a herpesz tüneteit, csökkenti a koleszterinszintet, pozitív hatással van a szív és érrendszeri panaszokra.


A fiatalság megőrzése

A szőlő a kozmetikai iparban is jelentős szerepet tölt be, hiszen rendkívül jó öregedés gátló. Olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek kisimítják a ráncokat, védik a bőrt. A szőlőmag anyagai különösen hatásosak az idő előtti öregedést okozó szabad gyökök ellen: szabályozzák a sejtek vérrel való ellátását, feszesítik a kollagénrostokat, és lassítják a bőr puhaságáért felelős savak leépülését. 

Csemegeszőlő árak 
Pannónia kincse
hazai 
kg/Ft
400 
Chassellas                           
hazai 
kg/Ft
400 

Érdemes kipróbálni a borszőlőket is .Kicsit olcsóbb,de néha gazdagabb tápanyagokban.




Amy Winhouse már nem tud eljönni ......Body and soul


www.mtv.co.hu